食管切除以后常规用胃代替，医生将胃分离以后拉至胸腔，与剩余食管进行吻合，又称为胸腔胃。
食管与胃吻合以后，患者会出现反流症状。所以食管切除术后的病人，饭后不能立即平卧，最好饭后半小时在家中走动，睡眠时尽量抬高床头，或者用枕头把胸抬高，呈30度角，可以免除胃食管反流所造成的不适。因为胃液呈酸性，食道黏膜不防酸，而胃液反流到食道里面会引起食道炎症，造成患者不适。患者需改变饮食习惯，比如不能进食太油、油炸食品，也不能吃无法消化的食物，进餐避免过饱，可有效减轻症状。
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