血糖高是可以吃海参的，但要注意控制进食的量，每顿吃一两。糖尿病患者首先就是要饮食、运动来控制血糖，饮食、运动是控制血糖的基础和前提。在饮食上要避免喝粥、吃烂面条等容易吸收的食物，避免吃高糖分、高热量的食品，每顿饭主食二两，以馒头和米饭为主，可以适当的吃一些粗粮，蛋白质类的食品包括鸡、鱼、肉、蛋、奶，每餐一两，青菜可以适当的多吃一些，在烹调方式上要选择蒸、煮，汆、顿为主。血糖在达标的情况下，可以在两餐之间少量的加餐，同时要减少主食的摄入量。在运动上，每周要坚持至少150分钟的有氧运动，最好是每餐后半个小时到一个小时再进行运动。
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