胃受凉引起的症状跟个体差异有关，体质相对较弱、偏瘦的人，吃了生冷食物以后容易引起上腹部的疼痛，大多的是隐痛或者钝痛，一般喝点热水或者做热敷可以有效缓解胃痛，有些人会出现恶心、呕吐、腹胀、腹泻，类似急性胃肠炎的症状。
根据症状要对症处理，比方腹胀、腹痛可以加用助消化药物和胃黏膜保护药，像消化酶、铝碳酸镁片，腹泻为主的可以服用益生菌类，如双歧杆菌等，酌情服用蒙脱石散可以缓解症状。生冷食物常常会有细菌的滋生，对于腹泻明显的可以适当服用黄连素，会有帮助。
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