早上起来口苦由口腔局部疾患和全身其他疾病导致的。口腔局部主要是口腔卫生情况不良，牙面和牙缝间有大量的食物残渣、软垢和细菌，在口内腐败会导致口苦。如果唾液腺功能受损，唾液分泌下降，患有口干综合征或者舌炎的患者也会因口腔干燥和炎症导致对舌头的味觉感受出现障碍，引起口苦的现象。如果口内有龋齿、牙周炎、牙龈炎、智齿冠周炎和黏膜疾病的疾患，由于炎性因子的渗出过多也会造成口苦。全身其他系统疾病导致口苦主要是患有肝胆和胃肠消化道的疾病，比如患有胆囊炎、胆石症、胆汁反流、胃溃疡、胃动力不足等疾病的人，也会有晨起口苦的症状。
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