一般对于泌尿系统结石来说，有许多种不同的成分，其中与豆腐有关的这种结石属于草酸钙结石，一般人体在摄入豆腐较多的时候，如果同时摄入了一些草酸盐含量比较丰富的蔬菜，就会增加患草酸钙结石的这种风险。一般还有草酸比较多的蔬菜，比如韭菜、菠菜、苦瓜或者是某些水果，比如猕猴桃，这些食物都和豆腐当中的钙质进行络合而形成不溶于水的草酸钙结石，因此，豆腐如果是单吃的情况下一般不会得结石，但是如果不注意饮食的配伍，同时与一些含有草酸盐的蔬菜进行同时服用的话，容易加重形成草酸钙结石的风险。一般对于偶尔一次的饮食配伍，没有注意到这种情况，只要进行多饮水、勤排尿即可，但是不应该长时间或者是大量的摄入豆腐以及含有草酸含量比较多的蔬菜这种情况。
上一篇：家庭肠内营养的途径
下一篇：肝癌前期有什么症状？
