脉搏细速患者的饮食疗法

当脉搏超过100次且按之如细线一般，则称之为脉搏细速。脉搏细速主要是由于心动过速所引起，细是中医里的概念，细脉主气血两虚，诸虚劳损。因诸病而气虚无力推动血液运行，血虚不能充盈脉道，则脉体细小软弱无力。湿邪阻压脉道，也可见细脉。

心动过速导致的脉搏细速的饮食疗法：

一、气阴两虚型

【临床表现】心悸怔忡、自汗、神倦乏力、纳呆，舌质红，苔薄白，脉细略数。

【食疗药膳】

1、酸枣仁粥：酸枣仁20克（炒黄研末），粳米100克，加水煮成粥，空腹食之。

2、圆肉糯米粥：圆肉20克，糯米60克，白糖适量加水煮粥，空腹食之。

3、莲子百合煨猪肉：莲子50克，鲜百合60克，瘦猪肉150克，同放入锅内加水，再加入葱、姜、盐、米酒、味精适量作调料。先武火烧沸，再用文火煨炖1小时即可，食莲子、百合、猪肉并饮汤。每日1--2次。

二、阴虚火旺型

【临床表现】心悸、心烦少眠、头晕目眩、腰酸耳鸣，舌质红少苔，脉细数或促。

【食疗药膳】

1、黄芪黄鳝猪肉汤：黄芪30克，黄鳝2条，瘦猪肉60克。黄鳝去内脏，切段，同瘦猪肉、黄芪加水共煮熟去黄芪后食用。

2、鳖肉枸杞汤：鳖1只（约500克），枸杞30克，女贞子25克，莲子15克。将鳖宰杀，去内脏、头，加上述中药共煮熟，去药渣吃鳖肉饮汤。

3、猪脑炖枸杞：猪脑1具，淮山30克，枸杞20克。将淮山、枸杞用纱布包扎好，与猪脑加水共炖，将熟时下少许盐或调料食之。

三、心脾两虚型

【临床表现】心悸、面色苍白、失眠、头晕、食欲不振，舌质淡，脉细。

【食疗药膳】

1、白鸽参芪汤：白鸽1只，北芪30克，党参30克。将白鸽去毛及内脏，洗净，同北芪、党参一起放锅内煮汤，吃鸽肉饮汤。

2、大枣炖猪心：猪心100克，大枣25克，同置碗内加水，文火炖2小时后调味食用。

3、羊肉枸杞汤：羊肉60克，枸杞30克，黑豆30克，淮山药20克，红糖25克，水煎熟，喝汤吃羊肉。每日1次。

四、脾肾阳虚型

【临床表现】全身虚肿、身寒怕冷、神疲乏力、腰酸，纳少，舌质胖淡，苔薄白腻，脉沉迟。

【食疗药膳】

1、米酒核桃汤：米酒50毫升，核桃仁6个，白糖30克。将核桃仁与白糖共捣为泥，放入锅中，下米酒调匀，以文火煎煮10分钟即可，每日1—2次。

2、熟附羊肉麻雀汤：羊肉300克切块洗净，麻雀2只（去毛及内脏）洗净，熟附子15克，生姜3片，一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味食用。

3、参茸炖鸡肉：鸡肉100克，高丽参6克，鹿茸3克，一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔水炖3小时，调味供食。