在临床上使用冰糖炖雪梨的甜汤，主要适用于治疗风热感冒引起的咳嗽症状，冰糖炖雪梨本身具有清肺、润肺、止咳、化痰、清热解毒的功效，能够祛除体内的肺热、热邪之气。机体外感热邪入侵而导致体内燥热，可出现肺热过重而出现咳嗽、咳黄脓痰、鼻塞、流黄脓鼻涕，还会导致体内体温逐渐升高。这时需要进行清热解毒、辛凉解表的治疗，需要选择食物和药物治疗，一般冰糖雪梨正好有这样的功效，能够用于风热感冒引起的咳嗽。
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