胃癌是消化系统中非常常见的一类恶性肿瘤，胃癌病人有明显的血缘和遗传关系，其中一级亲属患胃癌的比例明显高于二级、三级亲属，说明遗传因素在胃癌中是有一定作用的。对于有些胃癌多数与饮食习惯以及生活方式有关，经常吃过咸、过热、过辣、过烫的食物以及烟熏烤制食品，还有吃霉变食物的人容易导致胃癌的发生，长期饮酒或者饮酒量特别多时容易造成胃黏膜增生、萎缩性胃炎最终会导致胃癌的发生。因此要想预防胃癌就要从个人的生活起居、饮食习惯做起，避免吃辛辣刺激性食物，尤其要定期做胃镜检查能发现早期肺癌及时治疗。
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