一般来说，矮小症与饮食因素也有一定的关系。
虽然矮小症和儿童体内生长激素分泌的情况关系最为密切，但是有一部分孩子的矮小，和饮食不当造成的长期营养不良也有很大关系。
比如，平时儿童的饮食结构不恰当；孩子吃的青菜水果以及谷物、面类的食物过多，而摄入的鱼虾蛋奶等优质蛋白质偏少，这种饮食结构往往会引起孩子发生营养不良，继而造成矮小的后果。
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