人体是非常完美和非常复杂的机体，一日三餐都会有比较严格的生理准备。比方胃排空的时间，普通情况下白水大概是2个小时。假如吃一些相对比较油腻的食物可能就要4个小时或者更长一点的时间，这也是为什么吃了比较油腻的食物不饿的原因。一日三餐，是受到脑部神经的支配，到一定程度，会告诉我们各个脏器准备好。第一，胃排空以后，会告诉我们饿了，胃酸就会分泌，消化酶也会做好准备。但是等了半天要是不来，这些胃酸或者消化酶就可能对胃黏膜造成一定的损害。一日三餐，正常情况下的饮食非常的关键。假如说该吃饭的时候不吃，总是吃夜宵，实际上到晚上的时候，食物进到胃里面排空是会延缓的。食物在胃里边存留时间越长，对黏膜就会有一定的损害。另外隔夜的食物出现宿食，可能会引起胃肠功能的紊乱。所以夜宵偶尔的吃可以，长期的吃对整个的胃肠道系统是没有任何好处的。特别是在10点钟以后，再去吃饭，有可能会去休息或者睡觉，不运动，食物在胃里面时间会更长，会对胃造成更多的损害。希望特别是年轻的朋友们，不要经常吃夜宵，偶尔的吃一次可能影响不大。吃过以后也不要马上就上床休息，也要经过一段时间的运动或者适当的走路，可能会缓解对胃造成的损伤。
