胰腺是身体非常重要的器官，属于消化系统，位于胃的后方，十二指肠降部相连处。胰腺的作用主要有内分泌和外分泌功能。外分泌主要是分泌脂肪酶、蛋白酶和淀粉酶等，以协助食物的消化，尤其是脂肪的消化，因此，当患者胰腺出现疾病时可能出现消化不良的症状。内分泌腺可以分泌像胰岛素这样的激素，通过这些激素的调节可以控制人体的血糖，使血糖处于比较平稳的状态，当胰腺出现疾病的时候患者可能会出现高血糖，甚至糖尿病的情况。
