帕金森病属于一种慢性、进展性的功能性脑疾病，有运动症状表现和非运动症状表现，加上每个患者的个体差异性，在长期治疗过程，患者们遇到各种各样的问题来咨询王学廉教授，就如上面的这些患者一样。
综合分析一下，所有问题都绕不开服药、饮食、健康等三大方面。关于药物，帕金森病一旦确诊，患者就离不开药物，药物能够控制症状，也会带来一些副作用，比如口干、便秘、胃不舒服等，加上因病可能产生的抑郁、焦虑等不良情绪，影响食欲，体重下降，体质差等。
所以，对患者来讲，要很好的控制症状，也要好的身体素质，不能离开药物，也不能离开饮食，药物与饮食怎样合理的搭配呢？
正确的饮食不仅可以维持患者较佳的营养和身体状况，并通过调整饮食，可使药物治疗达到更好的效果，药物与饮食的合理搭配，具体参考如下：
1、一般建议患者们空腹服药，可以保证药物充分吸收，并发挥最大效果，可以选择早上空腹服药，或饭前1小时、饭后2小时服药。若有患者在早上空腹服用药物感到胃不舒服，可在服药前吃少量饼干。无论患者何时服药，每天服药的时间应该相对固定，尽量避免忽早忽完甚至漏服多付的不规则用药方式。
2、合理食用肉类、奶类和豆类等高蛋白的食物。由于食物中蛋白质在肠道内分解成氨基酸，氨基酸妨碍左旋多巴药物的吸收，影响疗效，但蛋白质是人体必需营养素，应该适量摄取，只不过摄取的量和时间要合适。比如吃了药并且药物起效后，可以喝牛奶和豆浆，或是适当的增加荤菜。
3、脂肪宜少吃，因为食物中脂肪过高会延迟左旋多巴药物的吸收。烹调食物宜用植物油，少食用肥肉、荤油和动物内脏，有助于防止饱和脂肪酸和胆固醇摄入量过多。
4、多吃含高纤维的谷类、瓜果蔬菜，比如芹菜、韭菜、马铃薯、番薯、苹果、梨子、橘子、香蕉。可以补充维生素，也有助于预防便秘。
5、多喝水，每天应至少喝8杯以上的水，饮用足量的水能促使机体代谢废物及时排除体外，较多尿量冲洗膀胱和尿道，也减少细菌感染的机会。充足的水分还能使粪便软化、防止便秘。对有的患者出现口干、口渴、眼干的症状，也可得到缓解。
6、钙质的吸收对于预防中老年人的骨质疏松很重要，可以每天饮用2杯脱脂奶。
7、可少量喝点红酒，可软化血管。
8、吞咽困难的帕金森病患者，食物均可搅拌，做成汤或稀粥食用。
9、患帕金森病同时患有高血压、或糖尿病、或冠心病等两种以上疾病，要注意多科会诊治疗，合理调整药物和食物等。
帕金森病患者饮食多元化，可提供足够的身体营养，结合每天坚持适当的锻炼，拥有一个良好的身体素质，加上合理的服药，或是选择手术治疗，均可助于提高帕金森病的治疗效果。
