胃溃疡顾名思义是胃黏膜上生长了溃疡，溃疡比糜烂要严重，是黏膜的破损深度超过黏膜肌层。饮食上要注意不吃霉变的食物，少吃熏制、腌制、富含硝酸盐和亚硝酸盐的食物，多吃新鲜的食品，避免进食过于粗糙、浓烈、辛辣的食物及长期大量饮酒，还要戒烟、保持良好的心理状态及充分的睡眠。在改善生活以及饮食习惯的基础上要同时口服药物治疗，最重要的是根除幽门螺杆菌，幽门螺杆菌是溃疡病的重要病因，要口服抑制胃酸分泌的药物至少六周以上。
