引起一吃完饭就想大便的原因很多，常见的有：
1、胃肠反射蠕动加快，进食以后食物刺激胃黏膜就会引起肠蠕动加快，使人有排便的感觉，吃进大量过凉、辛辣、刺激性食物时就会引起胃肠反射加快，出现一吃完饭就想大便，在饮食上应该注意调理，如给清淡、易消化饮食，避免辛辣、刺激性食物。
2、与肠道炎症有关，如急性肠炎、慢性溃疡性结肠炎，当食物刺激有炎症的肠黏膜，使肠蠕动加快就会出现一吃完饭就想大便。
3、与肠易激综合征有关，有些人对某种食物比较敏感或不耐受，如牛奶，一喝牛奶就想大便，如果经常出现这种情况建议去医院做相关的检查，如便常规、胃镜、结肠镜等以明确病因。
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