建议高血压病人早餐以低盐、低脂、低糖、高纤维、优质蛋白的营养餐为好。例如早餐一小碗鸡肉蔬菜粥，一两混合面馒头，一小块地瓜或者山药，半个苹果。鸡肉含有丰富的优质蛋白，蔬菜含有丰富的维生素，混合面的馒头含有营养比较均衡的五谷杂粮，山药和地瓜含有丰富的膳食纤维及微量元素，苹果不但含有果酸、维生素，还起到助消化的作用。所以早餐不建议高血压病人吃熏酱、油炸的食品，而且不能吃咸菜、辛辣的食物，不可以饮酒。高血压的病人早餐要以营养为特点，长期坚持下去对于高血压病人的血压控制十分有利，也能延缓高血压合并症的发生。
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