冠心病、高血压的患者禁忌进食高糖、油腻的食物,对于冠心病、高血压患者建议低盐、低脂饮食。建议植物性食物为主,比如地中海饮食,多食水果、蔬菜、全谷物、豆类和坚果,少吃饱和脂肪酸、胆固醇和钠。
另外,对于肉食来说,建议瘦肉和白肉为主,对于肥肉以及红肉要少吃或者不吃,红肉指牛肉、猪肉和羊肉,红肉的过多摄入容易增加血压,从而对于冠心病、高血压患者的病情控制不利。对于冠心病、高血压患者,建议一周吃鸡蛋不超过七个,如果合并胆固醇升高,则要适当的减少,还要注意保持健康的体重,以及尽可能的缓解压力。
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