胃酸是肠胃系统中分泌出来的一种液体，能够激活胃蛋白酶促进食物消化。食物在进入胃内后会分泌出胃酸，胃酸对人体的主要作用就是消化食物，同时杀灭食物中的有害菌。部分人会因为胃炎出现胃酸分泌过多，出现胃酸分泌过多时会对胃黏膜造成刺激，甚至会诱发胃溃疡出现，表现为胃部疼痛、反酸灼热。出现消化不良时还会表现为胃酸分泌过少，胃酸分泌过少食物不能够及时得到消化会出现胃部发胀感。胃酸在食物消化中起着很重要作用，分泌过多或者分泌过少都会影响到身体健康，只要生活中注意规律饮食，就可以减少不良情况的出现。
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