癫痫是多种原因导致的脑部神经元高度同步化异常放电所导致的临床症状，临床表现具有发作性、短暂性、重复性和刻板性等特点。根据大脑异常放电神经元的位置，即形式不同，导致患者的发作形式不一。
癫痫患者的饮食也应当注意，首先不能服用一些具有刺激性，也就是神经兴奋性的食物，如咖啡、碳酸饮料等等。如有烟酒等不良嗜好的患者，应当戒烟、戒酒，因为烟酒中也存在引起刺激大脑皮层的物质存在，所以戒烟、戒酒可以减少或避免癫痫病的加重。
还有饮食中尽量避免含有一些富含锌的食物，因为癫痫病患者血清内锌的含量要比正常人血清含量要高，而服用癫痫药物之后，血清中锌的浓度会降低，所以饮食中要少服用含有锌的食物。
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