食道炎是由于食道黏膜受损、食道黏膜水肿所导致的炎性病变有关系。由个人的饮食习惯不良，或者饮食结构不合理所导致。例如喜食辛辣刺激、油腻的食物，抽烟、喝酒，喜食不易消化的食物，暴饮暴食等等都可能会导致。所以在饮食上注意少吃多餐，控制主食的摄入量，多吃温热易消化的食物，例如小米粥、面片汤、疙瘩汤、馄饨汤，以及鱼、虾、蛋、奶，这些容易消化的食物。药物可以考虑服用兰索拉唑、奥美拉唑、西沙比利。
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