高血压能吃鸡蛋，但是不要过多食用鸡蛋。高血压患者需要合理膳食，首先需要限制钠盐的摄入，减少烹调用盐，每人、每日摄入的食盐量最好不超过6g为宜。
减少膳食脂肪，补充适量蛋白质，多吃蔬菜和水果，摄入足量的钾、镁、钙，限制饮酒、戒烟。鸡蛋富含蛋白质，可补充高血压患者所需的蛋白质。但鸡蛋中的蛋黄富含胆固醇成分，对于高血压合并高脂血症的患者，注意不要过多食用鸡蛋，避免胆固醇进一步增高。
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