胃炎是由于各种原因使消化道的胃部黏膜出现炎症，胃炎分为急性胃炎和慢性胃炎，其中急性胃炎患病原因有：
1、食用了辛辣刺激性的东西，比如饮酒、食物过冷等，会破坏、腐蚀胃部黏膜，导致急性胃炎。
2、细菌、病毒感染，比如大肠杆菌、沙门菌等，因为吃了受细菌、病毒污染的食物，会导致急性胃炎。
3、创伤、情绪等，身体经过大手术或者情绪剧烈波动导致急性胃炎。
其中慢性胃炎的发病原因有：
1、幽门螺杆菌感染，这个原因是慢性胃炎的主要致病原因，大多数慢性胃炎的患者都有幽门螺杆菌感染。
2、长期服用了非甾体抗炎类药物或者与自身免疫因素有关，因为上述原因刺激胃部黏膜，导致胃黏膜变薄甚至溃疡等，从而诱发慢性胃炎。
