一、饮食的优先次序
蛋白质是人体的基础营养，化疗后癌症患者体内的蛋白质缺乏严重，要多补充高蛋白质食品，如奶类、赤豆、动物肝脏、红枣、瘦肉和鱼等。河蟹、牛肉、黑鱼和黄鳝等有助于升高白血球。新鲜水果和蔬菜中的多种维生素能够提高人体的抗氧化能力，还可促进食欲，化疗后宜多吃芦笋、卷心菜、胡萝卜、番茄，猕猴桃、葡萄、草莓、西瓜、苹果等富含维生素的果蔬。
二、辅助抗癌的关键
化疗后常出现各种副作用，让人痛苦不堪，适当的补硒可减轻这些疼痛。硒是强效免疫调节剂，被科学家称为微量元素中的“防癌之王”，它的强氧化性和抗癌作用能很好的提高癌症病人的免疫力，有效抑制癌细胞生长扩散，并减轻化疗带来的副作用，服用麦芽硒等补硒制剂是目前辅助抗癌的主流方法，癌症病人化疗后可多吃蛋类、海产品、瘦猪肉、动物肝、蘑菇等含硒高的食物。
