心脑血管病人总的饮食原则需要少油、少盐、少糖以及富含维生素、矿物质以及纤维素,这样的饮食适合于心脑血管病的患者。
具体常见饮食建议如下:
1、主食:适合吃大米、小米、薏米、燕麦米、荞麦米等;
2、蛋白类:可以摄入鸡肉、鸭肉、鸽子肉、鱼肉,还可以食用牛肉、羊肉以及各种鱼类,如深海鱼、淡海鱼、鲈鱼、山丁鱼、甲鱼、罗非鱼等;
3、蔬菜:可以摄入菠菜、油菜、小白菜、芹菜、西兰花、洋葱等;
4、水果:可以摄入苹果、梨、桃子、橙子、橘子、香蕉、红果、樱桃等;
5、干果:可以摄入瓜子、花生、松子、核桃等。
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