乌龙茶具有辅助降压的效果，乌龙茶辅助降压，主要是通过改变血液流变学来实现。乌龙茶可以使血液的高凝状态得以改善，红细胞压积降低，从而间接的降低血压。另外，乌龙茶可以改善睡眠，而睡眠的改善也可以间接改善症状，如头晕、头痛等症状，从而辅助降压。乌龙茶还具有抗血栓的效应，对于冠心病、脑卒中等疾病有预防价值。乌龙茶可以增强毛细血管的抵抗力，对于脑出血患者，多数的毛细血管的脆性增加，与动脉硬化、高血压等相关，而乌龙茶的饮用可以增加毛细血管的抵抗力，从而减少脑出血事件的发生。
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