咳嗽、嗓子疼一般来说属于热毒内蕴引起，如果要进行食疗，可以吃些性味偏寒的蔬菜和水果，水果比如西瓜、香蕉、山竹、柚子、桑葚、无花果、梨、草莓、枇杷等，蔬菜多选择绿叶蔬菜，都偏寒。还有绿豆以及味苦、味酸的食品大多数都偏寒，比如苦瓜、苦菜等。
还有些水生植物，比如藕、海带、紫菜等都偏寒。可以采用食药同用的中草药来进行熬汤，比如可以用黄芪、双花、金莲花、西青果、麦冬、沙参等具有清热利咽，润肺、利咽作用的草药的一种或者几种熬汤，起到清热利咽、止咳的作用。
