癌症本身为消耗性疾病，再加上手术大伤元气，放化疗引患者食欲不振、呕吐、腹泻等胃肠道反应，严重影响营养的吸收利用，造成患者休质下降，消瘦，甚至恶病质。这时保护患者的脾胃功能是关键，饮食调理对病人的康复起着极为重要的作用。
癌症患者的饮食应注意以下几点：
1、辨证施食，根据不同的病证选配食物。如虚证宜用补益之品，实证宜用邪之品，里寒证宜用温热发散之品，里热证宜用清泄之品。阳虚者应食热食品，如荔枝、牛肉、狗肉等；阴虚者应食滋阴清泄之品，如百合、银耳等；不分寒热虚实，一律蛮补，难以达到帮助病人康复的目的。如甲鱼属凉性滋补品，胃寒者不适宜；鳝鱼属温补，适合于胃寒者。
2、饮食宜与四时气候相适应。四时气候交替，人类必须顺应自然规律而不可悖。春夏阳气旺盛，万物生机盎然，应尽量少食狗肉、羊肉等温热之品；秋季干燥，万物萧杀，病人常口干舌燥，应尽量少食寒凉食物以防伤胃，宜进温补之品，如橘子、牛肉、羊肉等。
3、根据不同的治疗调理饮食。放疗期间病人由于接受放射线治疗，出现内热阴虚证，常见口干咽喉疼痛，黏膜溃疡等，应补充养阴生津之品，如新鲜蔬菜、水果，忌食辣剌激食物。手术后患者大伤元气，消化吸收功能下降，应以顾护脾胃为关键，不可一味投以补品，多以粥、汤，易消化食物为主。化疗病人出现气血亏虚之证，宜进益气补血之品，如西洋参、黄芪、枸杞等药膳，以恢复体力，为下一周期化疗创造条件，保证化疗的顺利进行。
4、注意饮食配伍禁忌。如中药配伍中有十八反，十九畏，服用滋补品，一般不宜多食萝卜；柿子忌螃蟹；葱类忌蜂蜜；鳖鱼忌苋菜等。
