做胆囊检查需要空腹，临床上检查胆囊常用的方法是B超检查，不但需要禁食，还需要禁水。因为进食以后，由于胆囊收缩，导致胆囊内胆汁排空，使胆囊不充盈，无法准确的观察胆囊壁的情况，如胆囊壁是否光滑、增厚、粗糙，以及胆囊内是否有息肉或者结石等，从而影响胆囊检查的结果，影响疾病的诊断。
如果有急腹症的病人，即使不在空腹状态下，也可以做胆囊B超的检查，初步判断胆囊情况。检查胆囊的方法还有胆囊CT、胆囊核磁等。如果有胆囊炎的病人，要特别注意饮食的调理，避免摄入油炸、油腻、不易消化的食物，避免暴饮暴食，还要戒烟、戒酒等。
