肝炎病毒可以通过高温杀死,但不同的肝炎病毒,需要高温持续的时间,杀灭的时间不一样。像甲型肝炎病毒在80℃时5分钟、60℃时30分钟或者100℃时1分钟就可以杀死,而乙型肝炎病毒需要在100℃时10分钟,65℃时10个小时,或者高压蒸汽进行消毒、灭菌。丙型肝炎病毒需要60℃时10个小时,才能够灭活。除了高温之外,肝炎病毒还对消毒剂、紫外线都敏感。
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