急性胆囊炎的护理措施包含饮食的调控以及日常的防护，饮食调控主要是要以清淡的饮食为主，限制高脂肪、高胆固醇食物的摄入，如果症状无法缓解，还需要考虑不吃任何东西。如果在积极的口服药物控制后，可以逐步的添加些清淡饮食。首先一定要戒烟、戒酒，不暴饮暴食，不服用辛辣、刺激的食物，有基础疾病者，特别是糖尿病要注意血糖控制，因为血糖控制不稳，容易导致感染加重、免疫力下降。此外，日常生活中要注重个人卫生，积极运动，多饮水，促进胆汁稀释与排出，三餐定时定量可以有效预防胆囊炎出现急性发作的，而且要养成良好作息，多运动，减轻体重，均衡饮食。
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