人们在买菜时要自身做好防护，在去市场等人群聚集的地方一定要佩戴好口罩，同时要保持与其他人之间的距离。选购食材最好不要直接用手拿，可以戴上手套，尽量减少接触公共场所的公共部位或物品，不要用接触食品的手触碰眼睛或口鼻等处的黏膜。
买菜时尽量不去中高危风险地区的市场或超市，买菜后要做好手部卫生，勤洗手。对于刚买回家的菜，一定要与家中其它食品分开处理，在烹饪至全熟以后再进食。而处理完也要对接触的用具和双手进行及时消毒，从而降低感染新冠病毒的几率。
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