胰岛是分布于胰外分泌部腺泡间的内分泌细胞团，可以遍布于胰腺的各个部位，分布不均，以胰尾最多。
胰岛中至少有三种细胞，A细胞、B细胞以及D细胞，具体如下：
1、胰岛A细胞又称为胰岛α细胞，可以分泌胰高血糖素，具有升高血糖的作用。
2、胰岛B细胞又称为胰岛β细胞，可以分泌胰岛素，是体内唯一可以降低血糖的激素。
3、胰岛D细胞在正常情况下可以分泌生长激素释放抑制激素，但是在增生或者发生肿瘤时可以分泌大量胃泌素，又称为胃泌素瘤，可以导致胃酸分泌过多，导致消化性溃疡。
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