坐月子可以吃笋干,但应适量食用。笋干是用竹的幼芽即竹笋制作而成,味甘,性微寒,归胃经、肺经,具有和中润肠、清热化痰、解渴除烦等功效。
坐月子期间适量食用笋干有助于补充营养、增进食欲、缓解便秘等,具体如下:
1、补充营养:笋干含有丰富的维生素A、维生素D、多种氨基酸以及植物蛋白、胡萝卜素等营养物质,食用笋干可以补充产妇所需的营养,还有助于减少新生儿的患病几率;
2、增进食欲:女性因分娩时体力过度消耗、分娩后激素水平下降等,容易出现产后食欲不振的情况,而笋干味道甘甜,适量食用有助于改善食欲、增进饮食,进而促进身体恢复;
3、缓解便秘:笋干中的脂肪和糖分含量偏低,纤维含量较高,适量食用不会引起发胖,还可促进胃肠道蠕动,缓解便秘的情况。
对于较为虚弱的产妇,不宜过多食用笋干,因为笋干性微寒且不易消化,多食用容易加重消化不良,含有的草酸也会影响到钙质的吸收。