作为西医，我们没有强调任何食物不能吃。但是不管是冠心病，还是高脂血症，很多的病，对于我们来说，低盐、低脂的饮食，这是我们要求的。现在有很多，尤其是中国人很喜欢说，这食物吃不得，那食物吃不得，对于西医没有绝对的禁忌，只有相对的禁忌。相对那些冠心病的病人，最好是低盐、低脂、好消化的食物，以不饱和脂肪酸为主的高蛋白饮食。
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