花生米是众多坚果之一，坚果也是高血压指南合理膳食模式推荐的可食用食物之一，作为坚果的花生米，是高血压的可食用食物之一。花生富含蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸、烟酸、硒、白藜芦醇、单不饱和脂肪酸、生物素、卵磷脂及矿物质等营养成分，花生所含的成分维生素C可降脂，白黎露醇、单不饱和脂肪酸可降低血小板聚集，有助于防止动脉硬化、高血压等心脑血管疾病。花生米虽然对高血压有益，但花生米属植物性脂肪，是高热量食物，高血压患者每天可限量食用15g。高血压的治疗是综合治疗，要合理膳食、食物多样化、营养均衡等，才能防治高血压。
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