肾结石是泌尿外科比较常见的一种疾病，肾结石的形成通常和饮食习惯有直接的关系。对于患有肾结石或者曾经患过肾结石的患者，为了预防或者减少肾结石的形成，要注意调整饮食结构。通常要注意限制富含草酸类的食物，比如常吃的甘蓝、杏仁、花生米以及菠菜等都富含草酸，这些食物会增加尿中的草酸含量，从而会增加结石形成的概率。另外，要注意限制蛋白质的摄入，高蛋白的饮食也容易造成尿路结石的形成。还需要限制钠盐的摄入，因为过多的钠盐摄入会增加尿中钙的含量，容易造成尿路结石的形成。
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