胃炎、胃溃疡的患者尽量要喝温开水，过凉过热的水或者饮料、饮品等都可能造成胃炎、胃溃疡的加重，胃炎、胃溃疡发作时由于胃黏膜充血、肿胀，在这个期间饮水以及饮食一定要做到精细、易消化、清淡，有利于保护胃黏膜，使黏膜细胞尽快的生长或者防止萎缩的发生。对于胃炎、胃溃疡的患者，在饮食上一定要避免吃辛辣、刺激性的食物，应该以低盐、低脂、低油腻的食物为主。平时也可以多喝萝卜汤以及鸡蛋汤等有营养的汤类，能够修复胃黏膜的表面上皮细胞，使胃炎和溃疡早期愈合，同时要定期的做胃镜检查进一步的查看疾病是否出现癌变，都有利于胃炎、胃溃疡的治疗和预防。
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