肝臭是肝病病人呼出的气体，有类似于大蒜、烂苹果或尿液气味，肝臭是严重肝病、肝性脑病出现肝功能衰竭时所特有的一种特征，病人出现肝臭生存期能有多久，主要取决于肝病的严重程度及病因，但不能确定可以活多久，诱因明确且容易消除预后较好。肝衰竭病人预后多不好，五年生存期是百分之十四到百分之三十五，常见诱因有大量腹水、消化道出血或者使用镇静药物以及感染、进食大量蛋白质含量食物等引起，有条件最好是去医院，目前主要是对症治疗，尽量预防病变进一步加重保证生存率。
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