板蓝根是中药中的植物药，为十字花科植物菘蓝的根，经过采挖、清洗、干燥、切片等加工而成的中药饮片，呈圆形厚片，表皮为淡灰黄色，味先稍甜，后有苦涩味，为清热药中的清热解毒药，具有清热解毒、凉血利咽、消肿止痛的功效。
板蓝根主要用于热毒内盛所引起的咽喉红肿、疼痛，以及头面部红肿、皮肤发斑、发疹等。现在药理研究发现，其对于各种致病菌，如革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、流感病毒、腮腺病毒等有抑制作用，可用于急性喉炎、急性肝炎、上呼吸道感染的治疗。不合理的使用容易引起消化系统的症状，脾胃虚寒者应慎用，体质虚弱、没有实火内盛者不应使用。
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