中耳炎患者有以下饮食上的注意事项：
1、患者一定要养成良好的饮食习惯；
2、患者在生活中要吃有利于疾病治疗的食物，生活中应该注意多吃富含维生素的蔬菜和水果；
3、不建议患者吃辛辣刺激的食物，比如白酒、啤酒、葱、蒜，以防热毒内攻，发物和过于油腻的食物也不适宜中耳炎患者食用，因为这些食物会在患者体内遗留一定的毒素，有碍于疾病的治疗；
4、患者平时应该多吃清火败毒的食物，比如金银花、绿豆汤等。
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