胆囊炎需要低脂饮食，严格限制动物性脂肪的摄入，应该尽可能的多喝水，多注意劳逸结合，锻炼身体，增强自己的体质。同时，应该适当的给予高生物性的蛋白质，比如豆制品、鱼虾类、瘦肉、蛋清等食物，限制糖的摄入。同时对于食物中含有纤维比较高的食物也建议食用，比如蔬菜、萝卜、水果及香菇、木耳等，对胆囊炎也有很大的帮助。同时胆囊炎，尽可能的不吃辛辣、刺激、油炸、油腻以及咖啡、酒等饮品。胆囊炎尽可能吃一些清淡的食物，注意多喝水，同时禁止食用比如肥肉、蛋黄，动物肝脏等也尽可能的少吃。
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