血脂异常患者饮食上要注意什么，适合的食物有哪些？

1、摄入食物中总热量相对要少，主食以谷物为主，粗细搭配，减少食用糕点。碳水化合物提供的热量占总热量55％以上。

2、食物中所含的胆固醇少（200mg/日）、脂肪少（总脂肪=30％总热量；饱和脂肪酸=8％总热量），限制吃油炸食物。

3、蛋白质可食用鱼、禽、瘦肉、牛奶等优质蛋白和大豆，约占总热量15％。

4、食用纤维素含量占的比例要比较大（20-30g/日），蔬菜水果应达400g/日以上。

5、减少食盐摄入量，适量饮酒。

能降低血脂的植物性食品：玉米油、茶叶、大蒜、生姜；茄子、洋葱、韭菜、黄瓜、菜花、竹笋和冬瓜；黑木耳、香菇、紫菜、海带；花生、黑芝麻、玉米、葵花籽、燕麦、绿豆、大豆、小米；山楂、蜜橘、苹果。

能降低血脂的动物性食品：牛乳（鲜）、酸奶、脱脂牛奶粉、牛蹄筋（熟）、猪蹄（熟）、牛肉（瘦）、猪肉（瘦）、兔肉、鸡肉松、鸭肉、田鸡、鲤鱼、草鱼、鲢鱼、甲鱼等。

除了饮食治疗外，还要做到坚持运动，如每天散步或慢跑20-30分钟；减轻体重；戒烟、限酒；矫正敌意、烦躁、攻击性等不良人格类型，缓解压力、放松身心；避免使用对血脂不良影响的药物。