血脂高的人是可以喝蜂蜜水的，因为蜂蜜中主要的成分就是果糖，还有一些营养物质。果糖在人体缓慢吸收以后，最终会转变为葡萄糖被人体吸收掉，对血脂不会造成什么影响。因为本身也不是高脂类的食物，但是有一种情况需要注意，糖尿病病人如果伴随血脂高是不可以吃喝蜂蜜的，糖尿病病人喝蜂蜜多以后，虽然富含果糖，但是最终也会影响到血糖，血糖升高的同时会进一步的加重血脂代谢的紊乱。如果没有糖尿病，可以喝蜂蜜，不影响血脂，糖尿病人的患者不建议喝蜂蜜，会间接的影响到血脂的水平。
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