山楂这味药既是食物也是一个药物，山楂是甘、酸的药物，入脾胃经，也入肝经，然后山楂主要可以消食，可以化滞，并且山楂有行气、化瘀的功能。
山楂善于消化肉的积食，如果吃肉食吃多了导致腹胀、腹痛的疾病，我们可以用山楂来消解肉食，改善腹痛。另外山楂本身入肝经，它有行气、化瘀的作用，可以用于心腹的疼痛，另外也有活血化瘀的功效，再有山楂可以降血脂，这就是山楂煮水之后的作用。
