肠炎是否严重要结合相应的临床症状来进行判断，如果只是出现恶心、呕吐等较轻的症状，一般都不太严重，可以适当调整饮食结构，饮食清淡、易消化，避免进食生冷、辛辣、油腻、刺激的食物。
如果症状比较严重，如除了恶心、呕吐以外，还伴有严重的腹泻、高烧、肢体乏力、体重减轻等症状就需要及时就医，配合医生进行相关的检查，找出具体的病因后有针对性的进行治疗。
细菌感染引起的肠炎则需要在医生的指导下服用抗生素，如头孢菌素类、沙星类药物，高热不退的患者还可以给予退烧药，如对乙酰氨基酚等，当出现脱水、水电解质紊乱时需要进行补液和补充电解质的治疗。
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