胃烧与胃火旺盛、反流性食管炎、胃溃疡、胃肿瘤等疾病有关。当胃酸分泌过多时会对胃壁黏膜造成刺激，导致胃部功能受到影响，这时不少人就会出现胃烧的感觉。部分人身体上会存在有胃火旺盛现象，不仅会表现为食欲亢进，同时还会出现胃烧。反流性食管炎是由于胃酸对食管黏膜造成损害引起的，在病情发作时胃黏膜会伴随有灼热、疼痛等感觉，引起胃部烧灼的感觉。在胃部黏膜出现溃疡面时会更容易受到胃酸的腐蚀，在出现胃酸分泌过多时患者会伴随有胃烧感。胃部肿瘤疾病会对胃的功能造成影响，并且进入中、晚期时还会导致局部组织糜烂、溃疡，当胃酸对于局部造成刺激时也会伴随有胃部烧灼的感觉。
