冠心病病人放过支架之后可以吃猪血，但是不要吃过多。冠心病病人放过支架之后，医生通常会倡导低盐、低脂、多纤维素的饮食。低盐、低脂是防止高血压和高脂血症的发生，因为两者是动脉粥样硬化发生和发展的一项重要危险因素。猪血当中有丰富的氨基酸、铁蛋白、维生素，可以少量吃，但是建议冠心病放过支架的患者不要吃太多猪血。因为猪血中很可能会有猪应用过的抗生素、激素以及其它类药物，吃了过多的猪血可能会对自己的身体产生一定的影响。而且目前也没有办法对食用的猪血进行检测，建议大家适当吃，不要多吃。
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