滋阴是治疗阴虚内热的方法。阴虚，一般是内热久治不愈损伤阴液，或久病伤阴，或禀赋不足，或房劳过度，或过服温燥伤阴之品，或大汗、呕吐、腹泻损伤阴津导致。临床可见虚火上炎，面白颧红，舌红无苔，咽干，心烦，头晕眼花，耳鸣，腰腿酸软无力，骨蒸盗汗，噩梦失眠，大便秘结及手足心热。五脏各有阴虚，心阴不足可见失眠多梦，口燥咽干，吃百合。肺阴不足见干咳少痰，或咳血，吃梨或百合。肝阴不足见二目干涩，脾气暴躁，吃枸杞、桑椹。肾阴不足见腰腿酸软，盗汗遗精，吃黑芝麻、枸杞。
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