发音障碍患者的饮食保健

人的发声器官具有复杂的功能，主要是发声和言语。喉作为良好的发音体，其结构改变必然导致各类发音及交流障碍。发音障碍主要表现为发音的延迟与异常，发音的发展速度低于相应年龄才平，说话吐词不清或发音错误。发音障碍患者平时应注意生活习惯，训练患儿模仿别人讲话，父母最好也参与训练。无特殊禁忌，平时饮食清淡富于营养，注意膳食平衡。

饮食适宜：

1、宜吃清淡的容易消化的食物；

2、宜吃具有舒张情绪的食物；

3、宜吃具有营养神经作用的食物。

宜吃食物：

1、核桃油

核桃油含有丰富的不饱和性脂肪酸，具有很好的营养神经作用，对语言功能障碍具有一定的辅助性改良作用。20-50g调味食用。

2、空心菜

空心菜含有丰富的纤维素，具有很好的改善胃肠道蠕动的作用，从而促进胃肠道的排空，减少肠道刺激性物质的吸收，对本病也具有辅助的改善作用。250g清炒食用。

3、苦瓜

苦瓜具有很好的降低血脂的作用，能够减少心血管的压力，促进大脑中枢的血液循环，从而促进语言障碍功能的恢复。

饮食禁忌：

1、忌吃对大脑有刺激性的食物；

2、忌吃酒精类的食物；

3、忌吃野生蘑菇。

忌吃食物：

1、野蘑菇

野蘑菇含有毒蕈碱成分，对中枢神经系统有直接的抑制性作用，特别是语言功能不全的患者如果进食有毒的蘑菇，可能造成语言的丧失。宜吃人工培育的安全度无毒的蘑菇。

2、啤酒

啤酒含有丰富的酒精成分，浓度一般在10%左右，有明显的抑制中枢神经功能的作用，不利于脑功能的恢复。宜吃果汁或者豆浆等食物。

3、黄花菜

黄花菜具有抑制机体免疫力的作用，不利于机体免疫功能的恢复，应该避免食用。