空腹不能吃香蕉？错，便秘才不要吃香蕉！

据说，香蕉含有丰富的钾和镁，空腹吃香蕉，会使钾、镁快速进入血液，破坏钙镁、钾钠平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。

每100克香蕉中含有钾256 mg，镁43mg，含量确实比较丰富，但是食物中的钾、镁，吸收很有限(例如镁的吸收率只有 1/3)，而且是缓慢吸收进入血液。在吸收的同时，身体也会时刻监控钾、镁的量，并通过肾脏、皮肤，把多余的部分代谢出去。所以肾脏健康的人，钾、镁的摄入没有上限，也不会轻易过量，空腹吃香蕉不用怕。

香蕉虽然好吃，但它并不能缓解便秘。

因为香蕉的纤维素含量并不高，无法有效刺激肠道蠕动，达不到通便的效果。如果吃了不太熟的香蕉，反而可能因为含有较多的鞣酸，更容易导致便秘。

香蕉甜饼

食材：

香蕉1只;鸡蛋1个;牛奶80g;面粉60g;油少许。

步骤：

1、香蕉去皮切块，加入牛奶，放打浆机中打成糊;

2、加一个入鸡蛋，筛入面粉，轻轻拌匀;

3、平底锅刷一点油，倒入适量面糊;

4、小火轻煎，看到有泡泡就翻面;

5、煎到两面发黄，牙签扎一下不挂面糊就熟了。

温馨提示：香蕉越熟越好(甜);想要更松软，可以加一点点泡打粉。

香蕉的营养：100g 香蕉果肉含有93大卡热量，在水果中处于较高水平，能够快速补充能量，并且饱腹感还不错。