白萝卜具有化痰止咳的功效，蜂蜜也可以润燥止咳。所以白萝卜、蜂蜜在一起是可以起到润肺、止咳、化痰的作用的。但是，在制作的时候我们要注意，因为蜂蜜在高温的时候，营养成分容易被破坏。因此需要在做好，炖熟白萝卜后，饮用前再加入蜂蜜。如果将蜂蜜和白萝卜一起煮熟，就不能够起到治疗咳嗽的效果了。那白萝卜蜂蜜水怎么制作呢？我们可以将白萝卜切段，放入锅中煮熟。然后捞出汤水，加入蜂蜜使用。也可以将萝卜切丝然后拌上蜂蜜，等待其沥出汁水食用也是可以的。当然，最营养的做法是将白萝卜做成萝卜盅，加入枸杞后隔水蒸熟，食前加用蜂蜜，这样的做法就更加的营养了。
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